das Hack hat bei der Verarbeitung ein etwas unangenehmen Geruch, hat sich aber bei uns etabliert und wird gerne benutzt (auch zum 'verlängern' von Fleisch bei Fleischanhängern)....
Die Bestellabwicklung ging super schnell. Bisher haben wir schon 2x Bolo-Mix gegessen und sind begeistert, wie leicht es geht und wie lecker es schmeckt!
Wir sind schon vom Sunflowerhack und den Chunks begeistert. Habe mich dieses mal an die Bolognese und den Burgermix ran gewagt und meiner Nachbarin mal ein eine Packung Bolognese zum Testen gegeben. Das Ergebnis steht noch aus.
Wir waren erstaunt, was für eine große Menge die Bolognese ergab. Zu zweit reichte das für 2 Tage. Den Burgermix haben wir mit je einer Scheibe Ziegenkäse in Champignons gefüllt. Dazu habe ich die Stiele rausgebrochen, die Champignos innen erst gewürzt, ein wenig Ketchup dazu und den Käse reingelegt und dann die Burgermasse darüber auf alle verteilt. Ab auf den Grill, indirekt gegrillt. Die waren der Hammer.