morceaux de tournesol, biologiques

€3,99 EUR

€52,50 kg

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🌻 sunflowerCHUNKS – alternative végétalienne à la viande sans soja

Les sunflowerCHUNKS sont l' alternative végétalienne parfaite à la viande - 100 % végétale, riche en protéines et durable. Fabriqué avec des protéines de tournesol biologiques de haute qualité, totalement exemptes de soja, d'additifs ou d'ingrédients artificiels.

Les morceaux de tournesol biologiques de SunflowerFamily vous offrent une consistance juteuse, semblable à celle de la viande, et une excellente absorption des épices et des sauces. Idéal pour ceux qui apprécient la nourriture de manière consciente et qui comptent sur des ingrédients naturels et végétaliens.

✅ > 50 g de protéines végétales pour 100 g – source naturelle de protéines
✅ Un seul ingrédient : 100 % protéines de tournesol biologiques – sans soja ni additifs
✅ Aucun trempage requis – préparation rapide et facile
✅ Texture parfaite pour les escalopes, le goulasch, les currys et les ragoûts végétaliens
✅ Produit durablement en Allemagne – à partir de matières premières européennes

📦 Choisissez la taille de votre pack :

👉 Paquet individuel de 76 g (4 portions)
👉 Paquet économique de 6 x 76 g (24 portions)
📦 Paquet familial de 350 g (environ 18 portions)
📦 Pack de conservation de 4 kg (environ 210 portions)

Profitez d’une variété consciente avec sunflowerCHUNKS – commencez à manger des tournesols ! 🌻

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Packs familiaux et en vrac – vos avantages :
✅ Moins de déchets d'emballage grâce aux emballages en vrac
✅ Avantage de prix pour les quantités plus importantes
✅ Toujours un repas végétalien rapide en stock

Nährwertangabe (pro 100 g)	Wert
Energie (kJ/kcal)	323 kcal / 1359 kJ
Fett (g)	2.2
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.5
einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)	11.9
davon Zucker (g)	5.9
Ballaststoffe (g)	20.1
Eiweiß (g)	53.8
Salz (g)	0.01

Rezeptideen

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SonnenblumenHACK (sunflowerHACK und CHUNKS) richtig zubereiten

FAQ

Häufige Fragen zu morceaux de tournesol, biologiques

Info Was ist der Unterschied zwischen sunflowerHACK und sunflowerCHUNKS?

sunflowerHACK hat eine feine, lockere Struktur und eignet sich für klassische Hackgerichte. sunflowerCHUNKS sind gröber und stückiger. Sie passen besonders gut zu Gerichten wie veganem Gulasch, Geschnetzeltem, Curry oder Ragout.

Produkt Wie wird das SonnenblumenHACK hergestellt?

Als erstes werden die Sonnenblumenkerne nach hohen Qualitätsstandards ausgewählt und geschält. Das Rohprotein wird durch einen zweistufigen Prozess gewonnen, indem das Öl vom Protein getrennt wird. Kryonert-Verfahren heißt unter Ausschluss von Licht und Luft. Das Pflanzenprotein wird zum Sonnenblumen Hack extrudiert. Der Prozess der Trockenextrusion lässt sich mit einem Schnellkochtopf vergleichen. Das Sonnenblumenprotein wird mit Wasser vermischt und unter Anwendung von Druck in einem Transportrohr erhitzt, dass beim Austritt aus dem Rohr Wasser schlagartig verdampft und es zum "Aufpoppen" der kleinen Sonnenblumen Hack Stückchen kommt. In einem kontinuierlichen Prozess entsteht so das hochwertige und gesunde Eiweiß.

Produkt Ist das SonnenblumenHACK glutenfrei?

SonnenblumenHACK wird ohne glutenhaltiges Getreide hergestellt – es wird also kein Gluten als Zutat zugesetzt. Durch die aktuellen Produktionsbedingungen können jedoch Spuren von
Gluten nicht vollständig ausgeschlossen werden. Diese können den gesetzlichen
Grenzwert für die Kennzeichnung „glutenfrei“ (< 20 mg/kg) knapp
überschreiten. Deshalb dürfen wir dieses Produkt rechtlich nicht als
„glutenfrei“ ausloben. Wir verzichten bewusst auf den Hinweis „Kann Spuren von Gluten enthalten“. Solche Angaben sind gesetzlich nicht vorgeschrieben und sollten nur dann verwendet werden, wenn tatsächlich ein relevantes Risiko besteht. Damit folgen wir den Empfehlungen des EU-Vitalkonzepts 4.0, das auf wissenschaftlichen Risikoanalysen basiert.

Zubereitung Muss ich sunflowerHACK stark würzen?

sunflowerHACK nimmt Gewürze, Kräuter und Saucen sehr gut auf. Für ein besonders herzhaftes Ergebnis empfehlen sich kräftige Gewürze, Tomatenmark, Sojasauce-Alternative, Gemüsebrühe, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln oder mediterrane Kräuter.