sunflowerHACK-Tartelettes mit Bratapfel-Preiselbeer-Füllung + Walnuss-Thymian-Crunch
Die Feiertage sind voller kleiner Genussmomente – und genau dafür sind diese sunflowerHACK-Tartelettes gemacht. Sie verbinden alles, was Weihnachten und Silvester kulinarisch so besonders macht: den Duft von warmem Bratapfel, die feine Süße von Preiselbeeren, aromatischen Thymian und den knusprigen Walnuss-Crunch, der jedem Bissen ein festliches Funkeln verleiht.
Mit ihrer herzhaft-fruchtigen Füllung aus sunflowerHACK, Bratapfel und winterlichen Gewürzen sind die Tartelettes das ideale Fingerfood für Adventsabende, festliche Dinner und jede Silvesterfeier. Klein, elegant, überraschend aromatisch – und dabei rein pflanzlich. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und sind ein echter „Wow-Effekt“ für Gäste, die etwas Besonderes erwarten.
Ob als Highlight auf dem Buffet, als raffinierte Vorspeise oder als genussvoller Snack zwischen den Feiertagen: Diese Tartelettes bringen Wärme, Leichtigkeit und weihnachtlichen Zauber in jede gesellige Runde – und zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig und festtagstauglich sunflowerHACK sein kann.
Verwendete Produkte
Zutaten
- MÜRBETEIG
- 360 g Weizen-/Dinkelmehl
- 150 g Butteralternative (kalt)
- 1-2 Prisen Salz
- 5-6 EL eiskaltes Wasser
- FÜLLUNG
- 76 g sunflowerHACK
- 1 Zwiebel
- 3 EL Preiselbeeren
- 1 TL Senf
- 50 ml Wasser
- 1 säuerlicher Apfel
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Thymian
- 100 ml Sojacuisine
- Salz + Pfeffer
- Öl
- CRUNCH
- 70 g Walnüsse
- 1 TL Thymian
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Olivenöl
- Pfeffer