sunflowerFamily SunflowerHACK organic

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World novelty: sunflowerFamily Organic sunflowerHACK - the vegan & protein-rich alternative to minced meat and soy. Quick preparation e.g. for bolognese, lasagne or stuffed peppers.
53,8g protein per 100g!
100% organic sunflower protein - no added soy, gluten-free!
for 4 servings

Additional information

Weight	76 g
Certification	Organic according to EC-organic regulation
Awards	EWG 834/2007 standard
Country of origin	Germany
Country of origin of the raw materials	European Community
Type of packaging	Packing
Control number	DE-ÖKO-007 (IMO Institute for Market Ecology GmbH)
Ingredients	Sunflower mince: 100% organic sunflower protein

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further product information

✅ 53.8 g vegetable protein per 100 g
✅ 100% organic ingredients – no soy, no additives
✅ Perfect for many minced dishes such as lasagna, stuffed peppers, Bolognese & more
✅ Easy preparation – quick, versatile and delicious
✅ Long shelf life and various packaging – ideal for storage and family

Nährwertangabe (pro 100 g)	Wert
Energie (kJ/kcal)	1359 kJ / 323 kcal
Fett (g)	2.2
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.5
einfach ungesättigte Fettsäuren (g)
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g)	11.9
davon Zucker (g)	5.9
Ballaststoffe (g)	20.1
Eiweiß (g)	53.8
Salz (g)	0.01

FAQ

Häufige Fragen zu sunflowerFamily SunflowerHACK organic

Info Woraus besteht sunflowerHACK?

sunflowerHACK besteht aus 100 % Bio-Sonnenblumenprotein. Es kommt ohne Zusatzstoffe aus und basiert auf entölten Sonnenblumenkernen. Dadurch ist es eine einfache, pflanzliche Alternative für alle, die bewusst vegan oder flexitarisch kochen möchten.

Zubereitung Für welche Gerichte eignet sich sunflowerHACK besonders gut?

sunflowerHACK eignet sich besonders für alle Gerichte, in denen normalerweise Hackfleisch verwendet wird. Dazu gehören vegane Bolognese, Chili sin Carne, Lasagne, Hackbällchen, gefüllte Paprika, Wraps, Aufläufe, Pfannengerichte und herzhafte Saucen.

Zubereitung Wie bereite ich sunflowerHACK zu?

Ganz unterschiedlich - sunflowerHACK kann vor der Zubereitung mit heißer Flüssigkeit eingeweicht und anschließend wie Hack weiterverarbeitet. Danach kannst du es anbraten, würzen und für Bolognese, Chili, Lasagne, Burger, Wraps oder Füllungen verwenden. Hier findest du noch mehr Infos:

Info Wie lange ist sunflowerHACK haltbar?

sunflowerHACK ist ein Trockenprodukt und dadurch besonders praktisch für Vorratsschrank, Camping, schnelle Küche und Meal Prep. Die genaue Haltbarkeit findest du auf der jeweiligen Verpackung.

Info Was ist der Unterschied zwischen sunflowerHACK und sunflowerCHUNKS?

sunflowerHACK hat eine feine, lockere Struktur und eignet sich für klassische Hackgerichte. sunflowerCHUNKS sind gröber und stückiger. Sie passen besonders gut zu Gerichten wie veganem Gulasch, Geschnetzeltem, Curry oder Ragout.

Produkt Gibt es das SonnenblumenHACK auch in größeren Gebinden?

Ja, unser SonnenblumenHACK ist auch in Familien- bzw. Gastropackungen:

500 g (mind. 26 Portionen)

2 kg (mind. 105 Portionen)

5 kg (mind. 263 Portionen)

20 kg (mind. 1.052 Portionen) (bitte per Mail anfragen)

Info Ist sunflowerHACK eine Alternative zu Soja-Hack?

Ja, sunflowerHACK ist eine pflanzliche Hack-Alternative auf Basis von Sonnenblumenprotein statt Soja. Es ist besonders spannend für alle, die bewusst ohne Sojazutaten kochen möchten und eine vielseitige vegane Alternative suchen.

Zubereitung Muss ich sunflowerHACK stark würzen?

sunflowerHACK nimmt Gewürze, Kräuter und Saucen sehr gut auf. Für ein besonders herzhaftes Ergebnis empfehlen sich kräftige Gewürze, Tomatenmark, Sojasauce-Alternative, Gemüsebrühe, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln oder mediterrane Kräuter.

Zubereitung Sind 76 g sunflowerHACK für 4 Personen wirklich ausreichend?

Ja. Diese Menge wurde von erfahrenen Köchen ermittelt und ergibt sich auch daraus, dass das SonnenblumenHack die 2-3 fache Menge an Flüssigkeit aufsaugt.