Savourez durablement : le voyage du tournesol du champ à l'assiette

Le chemin vers une vie durable commence souvent par de petites décisions, comme ce que nous mangeons chaque jour. De plus en plus de gens veulent savoir : D’où vient ma nourriture ? Comment est-il produit ? Et quel impact cela a-t-il sur notre planète ? Cet article vous emmène dans un voyage inspirant – d’un champ de tournesols en Bavière à votre assiette. Découvrez comment SonnenblumenHACK est créé, pourquoi il est durable et les personnes qui se cachent derrière.

Une journée dans le champ de tournesols – bio par conviction

Il est tôt le matin en Roumanie. Dans un vaste champ biologique, les tournesols se balancent au gré du vent. L'agriculteur Mihai nous accueille avec le sourire : « Nous misons sur des rotations de cultures diversifiées, sans pesticides et sur le rythme naturel de la nature. » Les tournesols de sunflowerHACK sont cultivés ici selon les critères biologiques les plus stricts – entièrement sans génie génétique ni engrais artificiels.

Du gâteau de presse au héros des protéines – la production

Après la récolte, les graines de tournesol sont d’abord pressées pour obtenir une huile de tournesol de haute qualité. Ce qui reste est ce qu’on appelle le tourteau de presse – riche en protéines, en fibres et plein de potentiel. Notre sunflowerHACK est produit selon un procédé doux : déshuilé, texturé, séché – sans aucun additif chimique. Cela crée un produit sec naturel contenant jusqu'à 52 g de protéines pour 100 g.

Emballage inclusif – avec cœur et responsabilité

Nos produits sont emballés avec amour dans un atelier pour personnes handicapées à Kaufbeuren. Thomas, employé, déclare : « Cela me donne du sens de faire partie de cette idée durable. Je sais exactement que ce que je fais fait une différence. Pour nous, la responsabilité sociale n’est pas un extra – elle fait partie de notre conception de la véritable durabilité.

Empreinte carbone et avantages environnementaux : des faits qui comptent

Par rapport au bœuf haché, 1 kg de tournesolMACK permet d’économiser jusqu’à 13 kg de CO₂, soit l’équivalent d’un trajet en voiture d’environ 70 km. De plus, la production de protéines de tournesol ne nécessite qu’une fraction de la quantité d’eau et de terre par rapport à la production de viande. Nos ingrédients proviennent de cultures européennes, ce qui garantit des trajets de transport courts et favorise la biodiversité régionale.

De l’étagère à la cuisine : la consommation consciente commence par les achats

Dans le magasin bio, dans la boutique non emballée ou directement dans la boutique en ligne : sunflowerHACK est là pour tous ceux qui veulent plus qu'une simple alternative végétalienne. C'est un produit avec origine, attitude et cœur. Et lorsque vous le préparez dans votre cuisine, la boucle se ferme – du champ à votre assiette.

Conclusion : la durabilité à savourer

sunflowerHACK est plus qu’un simple aliment – ​​c’est une déclaration. Pour un vrai goût, une production équitable et un avenir où plaisir et responsabilité vont de pair. Merci d'avoir parcouru ce chemin avec nous.

🌻 Mangez moins de viande – commencez à manger des tournesols.