Moussaka végétalienne au tournesolMACK
Copieux, épicé et tout simplement délicieux : cette moussaka végétalienne au hachis de tournesol apporte le goût de la Grèce directement dans votre cuisine, sans viande ni compromis.
Composée de tranches de pommes de terre très fines, d'aubergines frites et d'une sauce aromatique aux tomates et à la viande hachée avec notre hachis de tournesol, le tout nappé d'une sauce béchamel crémeuse végétalienne, cette moussaka est un véritable plat réconfortant pour les occasions spéciales ou les dimanches soul food.
sunflowerHACK, à base de graines de tournesol, offre une consistance merveilleusement copieuse, est riche en protéines, riche en fibres et sans soja ni additifs artificiels. L’ensemble n’est pas seulement un point fort visuel, mais aussi une véritable sensation gustative !
So einfach geht’s
Verwendete Produkte
Zutaten
- 76 g de tournesol haché
- 3 cuillères à soupe d'huile de friture biologique SunflowerFamily
- 1 oignon rouge, émincé
- 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 piment vert
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 200 ml de tomates égouttées
- 100 ml de vin blanc ou d'eau
- 2 aubergines coupées en tranches (0,5 mm)
- 4 cuillères à soupe d'huile de friture biologique SunflowerFamily
- 2 pommes de terre de taille moyenne, pelées, lavées et coupées en tranches très fines
- 100 g de margarine
- 4 cuillères à soupe de farine d'amandes
- 150 ml de lait d'amande
- 100 g de parmesan végétalien
- Décoration : persil frais 1 piment vert