Our protein book: Plant-based protein power

Our protein book: Plant-based protein power

€15,00
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Description

When we ask how we can feed ourselves in the future and satisfy the world's growing population, the expert answer is unanimous: plant-based. Because we can no longer afford the one that gobbles up masses and burdens the. But it is in relation to that the concern is great: can really provide all the protein our bodies need?

The answer is simple: they can. And they do so in a variety of ways. "Plant Protein Power" shows us the exciting plant-based alternatives to meat, eggs and dairy products, gives an overview of the most important proteins and how they work in the body, clears up prejudices and proves that the age of. For from sunflowers to artificial meat, the has long been breaking new ground, all of which are presented in this book. And 70 all-vegetable, innovative ones help you take the first steps on the road to a meat-free, protein-rich future.

    Additional information

    Weight 300 g
    Author Fabian Breisinger and Patrick Bolk
    Publisher Valve Publishing House
    Edition Cooking without bones
    Edition 1 (November 1, 2018)
    Format Paperback with 200 pages

    VEGAN IST
    GUT FÜR DICH

    Wer sich vegan ernährt, setzt sich bewusst mit seiner Ernährung auseinander. Das wirkt sich positiv auf den Körper aus, senkt den Cholesterinspiegel und die Wahrscheinlichkeit an Fettleibigkeit, Diabetes oder Arthritis zu erkranken.

    NUR 1 ZUTAT:
    SONNEN­BLU­ME

    Wir von der SunflowerFamily haben uns gedacht, so simpel muss das sein. Keine lange Zutatenliste, sondern eine Zutat: Sonnenblumenprotein. Unser SonnenblumenHACK ist ganz einfach zu verarbeiten, in allen Rezepten mit Hack einsetzbar und sehr lecker.

    HIGH
    PROTEIN

    53,8 g Eiweiß je 100g! Wir haben wirklich High Protein. Das Verfahren, mit dem wir unser SonnenblumenHACK gewinnen, ist besonders schonend und schützt die unterschiedlichen Proteinstrukturen, wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe.

    ALLES BIO
    VON UNS

    Als Kinder der ersten Ökogeneration wurden wir schon früh für das ökologische Gleichgewicht sensibilisiert. Wir, die SunflowerFamily haben ein Lebensmittel kreiert, das im Einklang mit der Natur ist. Natürlich Bio.