🌻 Vegan Grillen – Tipps & Tricks für den pflanzlichen BBQ-Genuss

Sonnenschein, gute Laune, der Duft von Gegrilltem in der Luft – was gibt es Schöneres als einen Grillabend mit Freund:innen und Familie? Und das Beste: Grillgenuss geht auch komplett ohne Fleisch, Käse oder Würstchen tierischen Ursprungs! Vegan grillen ist nicht nur möglich, sondern auch unglaublich vielfältig, lecker und nachhaltig.

In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du mit pflanzlichen Zutaten – allen voran unserem sunflowerHACK – das ultimative BBQ auf die Beine stellst.

🌱 Warum vegan grillen?

Vegan zu grillen bedeutet:

🌍 Weniger CO₂-Emissionen
🐄 Kein Tierleid
💚 Leichte, bekömmliche Kost
🎉 Neue Geschmackserlebnisse

Ob du komplett vegan lebst oder einfach Lust hast, Neues zu probieren – veganes BBQ überrascht durch Kreativität und Vielfalt.

🌻🥩 Sonnenblumen statt Steak – sunflowerHACK auf dem Grill

sunflowerHACK eignet sich perfekt für den Grill, denn:

Es hat eine fleischähnliche Textur, die beim Braten und Grillen wunderbar knusprig wird.
Es lässt sich individuell würzen und formen – ob als Burger, Grillspieß, Hacksteak oder kleine Bällchen.
Es ist proteinreich, allergenfrei und sojafrei – für bewussten Genuss ohne Kompromisse.

💡 Grill-Tipp:
Bereite den sunflowerBURGERMIX mit etwas Wasser und Öl nach Anleitung zu, forme Burger-Patties oder „Hacksteaks“, mariniere sie nach Belieben und grille sie dann bei mittlerer Hitze, bis sie außen schön knusprig sind.

🍢 Unsere liebsten veganen Grillideen

🍔 sunflowerBURGER

Ein echter Klassiker! Mische unser sunflowerBURGERMIX mit Wasser und etwas Öl, forme Patties, grille sie knusprig und serviere sie mit Salat, BBQ-Sauce und veganer Mayo im Bun. Der Geschmack? Wow!

🧄 sunflowerCHUNKS-Spieße

Die Sonnenblumen-Stücke einfach marinieren (z. B. mit Knoblauchöl, Paprika, Sojasauce), auf Spieße stecken, zusammen mit Gemüse grillen und genießen.

🧆 sunflowerHACK-Bällchen

Kleine Bällchen aus dem HACK formen, vorher gut würzen (z. B. mit frischen Kräutern, Senf, Rauchsalz), auf dem Grill rösten und mit Dip servieren.

🥗 Beilagenlieblinge

Gegrillte Maiskolben mit Knoblauchöl
Veganer Kartoffelsalat mit Gurke und Apfelessig
Mediterraner Couscous-Salat mit frischer Minze
Brot & Dips: Hummus, Guacamole oder Sonnenblumenkern-Aufstrich

🔥 Grill-Tipps für den perfekten Vegan-Genuss

Grillrost einölen – damit pflanzliche Produkte nicht kleben.
Indirektes Grillen – funktioniert super bei empfindlichen Zutaten wie Gemüse oder mariniertem sunflowerCHUNKS.
Alu vermeiden – besser Grillmatten, Bananenblätter oder Gemüse-Schalen nutzen.
Räucheraromen nutzen – z. B. mit Holzchips oder Flüssigrauch für ein BBQ-Gefühl wie vom Smoker.
Marinieren ist alles – pflanzliche Proteine saugen Aromen besonders gut auf.

🥳 Fazit: Vegan grillen ist mehr als ein Trend

Mit ein wenig Kreativität, guten Zutaten und den richtigen Produkten wie sunflowerHACK oder sunflowerCHUNKS wird dein Grillabend zum absoluten Genussmoment – ganz ohne Kompromisse. Ob Burger, Spieße oder Beilagen: Veganes BBQ ist bunt, gesund, lecker und ein echter Hingucker auf jeder Grillparty.

Also: Grill an, Sonne genießen, Sonnenblumen auf den Teller – und los geht’s!

👉 Hast du ein Lieblingsrezept oder einen Grilltipp?

Dann schreib uns gerne – oder teile deinen Grillmoment auf Instagram mit dem Hashtag #starteatingsunflowers. Wir freuen uns auf deine Ideen!