PAD KRAPAO SUNFLOWER
Genieße das berühmte Streetfood-Thailand-Feeling zuhause: Unser Pad Krapao Sunflower setzt auf 76 g proteinstarkes sunflowerHACK statt Schweinefleisch und überzeugt mit einer aromatischen Knoblauch-Chili-Paste, würziger Sojasauce und frischem Thai-Basilikum. Statt Eier kannst du für die vegane Variante zarten Seidentofu verwenden – so bleibt das Gericht herrlich saftig und geschmacksintensiv. Deine Vorteile auf einen Blick:
100 % pflanzlich & proteinreich: sunflowerHACK ersetzt Fleisch und liefert dir die nötige Power.
Authentischer Thai-Genuss: Heiß, würzig und mit Holy Basil – so schmeckt Bangkok!
Blitzschnell zubereitet: In unter 20 Minuten steht dein Pad Krapao auf dem Tisch.
Perfekt kombiniert: Mit gedämpftem Jasminreis, einem Spritzer Limettensaft und optional veganem Spiegelei oder Seidentofu.
So einfach geht’s
Verwendete Produkte
Zutaten
- 76 g sunflowerHACK
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Schalotten
- 1-2 Chilischoten rot
- 200 ml Öl z.B. sunflowerFamily Bio-Bratöl
- 4 Eier (vegan: ohne Eier, alternativ Tofu weich)
- 2 EL Fischsauce / bzw. 2 EL NO-Fishsauce (vegane Option
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce (vegan: ohne)
- 1 Bund Holy Basil / alternativ Thai-Basilikum
- 4 Portionen gedämpfter Jasminreis