Skin Glow Beauty Bowl mit sunflowerHACK

Schöne Haut beginnt nicht nur im Badezimmer – sondern vor allem auf dem Teller.
Unsere Haut liebt Nährstoffe, die sie stärken, beruhigen und von innen heraus zum Strahlen bringen. Genau deshalb haben wir dieses Rezept entwickelt: eine Bowl, die so gut schmeckt, wie sie wirkt.

Die Sun-Glow Beauty Bowl kombiniert alles, was deine Haut glücklich macht: pflanzliches Sonnenblumenprotein als hochwertige Proteinquelle für Kollagen & Zellaufbau, antioxidative Beeren für den natürlichen Glow, gesunde Fette aus Avocado für Geschmeidigkeit und Beta-Carotin aus Süßkartoffeln für einen frischen, ebenmäßigen Teint.

Das Ergebnis: Ein farbenfrohes Power-Gericht, das deinen Körper nährt, deine Haut unterstützt – und gleichzeitig unglaublich lecker ist.
Ein echtes Skin-Food-Highlight aus der SunflowerFamily-Küche.

Zutaten

• 1 Packung sunflowerHACK (76 g)
• 150–200 ml heißes Wasse
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Tomatenmark
• ½ TL Salz
• 1 TL Paprika edelsüß
• ½ TL Knoblauchpulver
• Etwas schwarzer Pfeffer
• Optional: 1 TL Sesam (gut für Haut & Haare)
• 1 kleine Süßkartoffel
• ½ Brokkoli
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1 Avocado
• ½ Granatapfel (Kerne)
• 1 Handvoll Heidelbeeren oder Himbeeren
• 1 kleine Dose Kichererbsen (abgespült)
• Zitronensaft
• Salz + Pfeffer
• Für das Skin-Glow-Dressing:
• 2 EL sunflowerFamily BIO-Olivenöl oder Knoblauchöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Ahornsirup
• 1 TL Tahin oder Mandelmus
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Sesam
• Optional: ½ TL Spirulina für die „Superfood“-Version

Zubereitung

1. sunflowerHACK in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Tomatenmark und Gewürze kurz anrösten.
3. Das Hack hinzufügen und 4–5 Minuten braten, bis es leicht knusprig wird. → Kurkuma + Paprika + Pflanzenprotein = hautfreundlicher Anti-Inflammation Boost.
4. Süßkartoffel in Würfel schneiden, dämpfen oder backen (15 Min).
5. Brokkoli 4 Minuten blanchieren.
6. Avocado in Scheiben schneiden, Spinat waschen.
7. Kichererbsen kurz mit etwas Salz + Pfeffer anrösten (optional).
8. Dressing mixen Alles glatt rühren und nach Geschmack anpassen.
9. Anrichten Zutaten in Schalen anrichten, sunflowerHACK darüber geben, Dressing drüberträufeln, mit Beeren & Granatapfelkernen toppen.

Zubereitungszeit: 20-30 min

Portionen: 4

Verwendete Produkte

• zonnebloemFamilie zonnebloemHACK biologisch
• zonnebloemFamily Zonnebloemproteïne, biologisch
• ZonnebloemFamilie bio frituurolie
• zonnebloemFamily bio extra vergine olijfolie